Über

Petra & Adi

Adolf, auch Adi genannt, schwört schon seit jeher auf den würzigen Geschmack der selbst angebauten Chilis. Seine Frau Petra konnte er schnell mit seiner Leidenschaft für scharfes Essen entflammen. Sie selbst stammt aus einer Wirtshaus-Familie und ist schon von Kind auf geprägt durch die Gastronomie und selbstgekochtes Essen. Adi kümmert sich mit ganz viel Liebe um die Pflanzen im Weingarten, und nebenbei kümmert er sich auch noch um verschiedenes Obst und Gemüse wie Zuchinis, Zwetschken und natürlich auch die guten Chilis im Garten. Seine Lieblingschili Sorte ist die besonders scharfe rote Habanero Chili. Petzi liebt das Scharfe Essen zwar, erfreut sich aber eher an der Kombination von Chilis und Früchten, und probiert deshalb immer neues in der Küche. Nicht nur die Chutneys, auch einige Liköre sind mit einer scharfen Note versehen.